gekochter, süß-scharfer Kürbis mit Tomatensauce, Kürbiskernen und Quark, dazu Fladenbrot
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fasele
grüne Sojabohnen
4,99 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pekaura Tarkari
Gemüse im würzigen Teigmantel
5,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Borani Bandenjan
gebratene Auberginen mit Tomatensauce und Joghurt
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sambosa (vegetarisch)
hausgemachte Maultaschen aus Kichererbsenmehl gefüllt mit Gemüse und Kartoffeln
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pakaura Kachalo
knusprig gebackene Kartoffeln in Gewürzteig
5,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Suppen
Linsensuppe
sämige Suppe aus Linsen, Zwiebeln, Knoblauch und Tomatensauce
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Frische Gemüsesuppe
mit Broccoli, Lauch, Paprika, Pilzen, Mais, Zwiebeln, Petersilie, Dill und Koriander
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kräftige Hühnersuppe
mit Hähnchenschenkeln, Lauch, Karotten, Kartoffeln, Paprika, Koriander, Maisstärke, Erbsen und Ei
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarische und vegane Hauptgerichte
Mash Palaw
nach afghanischer Art mit Reis, Mungbohnen, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Kreuzkümmel, frischen Kräutern, Salz und Pfeffer, dazu eine Beilage nach Wahl
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Katchalu Tschalau (pikant)
Kartoffeln in pikanter Sauce, dazu weißer, gebackener Basmati-Reis
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Qabeli Palau
feiner Basmati-Reis gedämpft mit Karottenstreifen, Safran, Rosinen, Mandeln und Pistazien, dazu eine Beilage nach Wahl
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Badenjan Tschalau (pikant, vegan)
Auberginen in pikanter Sauce, dazu weißer, gebackener Basmati-Reis
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sabzi Tschalau
Spinat nach afghanischer Art, dazu weißer, gebackener Basmati-Reis
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Safran Tschalau
Basmati-Reis mit Safran, dazu eine Beilage nach Wahl
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Gemischter Salat
mit Paprika, Zwiebeln und Kräutern
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salata Pamir
mit fein geschnittenen Tomaten, Gurken, Zwiebeln, frischer Minze und Spezial-Dressing
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptgerichte vom Geflügel
Saffron Palau
geschmortes Hähnchenfilet in Safranmarinade mit Linsen, Tomaten und getrockneten Pflaumen, dazu weißer, gebackener Basmati-Reis
14,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Zereshk Polo Ba Morgh
Hähnchenkeule mit Berberitzen-Safranreis
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beryani Morgh
gebratener Reis mit gekochtem Hühnchen, Ingwer, Mandeln, Rosinen und Karottenstreifen
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptgerichte vom Lamm
Dopiaza (scharf)
gekochtes Lammfleisch in scharfer Paprika-Linsensauce mit marinierten Zwiebeln, dazu Reis
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Quabeli Palau
feiner, gedämpfter Basmati-Reis mit Karottenstreifen, Safran, Rosinen, Mandeln und Lammfleisch, dazu eine Beilage nach Wahl
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kabab Rusch
zartes, dampfgekochtes Lammfleisch mariniert mit einer cremigen Sauce, dazu Reis
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kofta Tchalau (mild)
geschmorte Lamm- und Rind-Fleischbällchen nach afghanischer Art mit gekochten, gelben Erbsen und milder Tomatensauce, dazu Safran-Basmatireis
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Grill Spezialitäten
Chapli Kabab (pikant)
pikant gewürztes Fleisch vom Lamm und Rind mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Koriander und Gartensalat
in Spezialmarinade und Safran eingelegte Hähnchenteile am Spieß gegrillt, dazu eine Beilage nach Wahl
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kabab Tekka
in Knoblauch-Joghurtsauce eingelegtes Lammfleisch am Spieß gegrillt, dazu eine Beilage nach Wahl
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shami Kabab
gegrillter Hackfleischspieß vom Lamm und Rind , dazu Reis
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Teiggerichte
Alle Teiggerichte sind hausgemacht.
Aschak (pikant)
kleine, gedünstete Teigtaschen gefüllt mit Porree, überzogen mit pikantem Quark
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mantu
Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch, Zwiebeln, würziger Linsensauce und Kräuterquark
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kulinarische Köstlichkeiten
Torshi
fein gehackte Gemüsemischung eingelegt in Traubenessig
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Noon O Sir
mit Knoblauch, Oliven und Kräutern
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Masto Khiar
cremiger Joghurt mit feinen Gurkenstückchen und Kräutern
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kinder Menüs
Chicken Nuggets
mit Pommes frites
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Wings
mit Pommes frites
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pommes frites
4,99 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Djude
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit einer Beilage nach Wahl
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
Ferni
cremiger, afghanischer Safranpudding mit Mangoperlen
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sheeryach
Eis nach altem, afghanischen Rezept mit Kardamom
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Baklava
süßer Blätterteig mit Walnüssen, Pistazien und Honigsirup
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Afghanische Getränke
Alle afghanischen Getränke sind hausgemacht und alkoholfrei.
Mojita 0,4l
mit Zitrone und Minze
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €), 17,25 €/l, 0,4l
Chiasamen Getränk 0,4l
mit Chiasamen, Safransirup, Malvenblüten, Eiswürfeln und Rosenwasser
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €), 17,25 €/l, 0,4l
Mango Lasse 0,4l
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €), 14,75 €/l, 0,4l
Geniale Mischung 0,4l
mit Karotten, Apfel und Rote Beete
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €), 17,25 €/l, 0,4l
Vitamin C 0,4l
mit Orange, Zitrone und Ingwer
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €), 17,25 €/l, 0,4l
Doogh 0,4l
leicht gesalzen mit Joghurt, Kräutern, Zitronensaft und Wasser
4,10 €
inkl. Pfand (0,00 €), 10,25 €/l, 0,4l
Alkoholfreie Getränke
ViO Still 0,75l (MEHRWEG)
Mineralwasser ohne Kohlensäure
7,00 €
inkl. Pfand (0,15 €), 9,28 €/l, 0,75l
Adelholzener Naturell 0,75l (MEHRWEG)
Mineralwasser ohne Kohlensäure
7,00 €
inkl. Pfand (0,15 €), 9,28 €/l, 0,75l
ViO Still 0,5l (EINWEG)
Mineralwasser ohne Kohlensäure
4,50 €
inkl. Pfand (0,25 €), 8,75 €/l, 0,5l
Coca-Cola 1,0l (MEHRWEG)
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 1,0l PET Mehrwegflasche für die perfekte Erfrischung für jeden Tag - allein oder zu zweit.
3,50 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 3,50 €/l, 1,0l
Paulaner Weißbier alkoholfrei 0,5l (MEHRWEG)
4,50 €
inkl. Pfand (0,08 €), 8,92 €/l, 0,5l
Adelholzener Naturell 0,5l (EINWEG)
Mineralwasser ohne Kohlensäure
4,50 €
inkl. Pfand (0,25 €), 8,75 €/l, 0,5l
Coca-Cola Zero Sugar 1,0l (MEHRWEG)
Keine Kalorien. Null Zucker. Für alle Coke Liebhaber, die beim Geschmack keinen Kompromiss eingehen wollen.
3,50 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 3,50 €/l, 1,0l
